måndag 25 juli 2011

Miljöbov

Slängde precis en glasburk i soporna och har nu sjukt dåligt samvete. Brukar vanligtvis alltid källsortera glas, men just denna sena kväll orkade jag bara inte. Den extra minut det skulle ta att skölja ur de intorkade torskgryteresterna ur burken och lägga den i återvinningskärlet kändes som ååår. Så det blev grovsopspåsen för glasburken. Och nu sitter jag i soffan med laptopen i knät och betalar räkningar och tänker på hur mina framtida barnbarn kommer att få bära gasmask så fort de går utanför dörren. Bara för att vår generation sett till att förorena planeten så utomordentligt väl.
      Men sen blir jag arg. Varför sitter jag här och slösar tankar och energi på att jag slängt lite jäkla glas i grovsoperna istället för återvinningen?! Som om mina små insatser med källsortering skulle ha någon som helst inverkan på klimatet? Herregud. Läste någonstans om några stenrika oljechejksbrats som turnerade världen runt med varsina lyxinredda jumbojets. En ny stad var tredje dag tills de besökt vad de ansåg vara de 50 mest betydelsefulla städerna på jorden. Tror ni dom killarna brydde sig om utsläppsrätter? Ha! Och där sätter jag punkt för mitt dåliga klimatsamvete.

tisdag 19 juli 2011

Gotlandtipset: Raukområdet i Folhammar

Är man på Gotland och har vägarna förbi Ljugarn (östra sidan) så måste man spana in raukarna vid Folhammars naturreservat. Här finns förutom en helt magisk miljö med många klättervänliga raukar också mysiga grillplatser. Det bästa är att besöka stället på kvällen och njuta av det speciella ljuset och korvgrillning. Här kommer några bilder därifrån.


måndag 18 juli 2011

Restaurang Rosengården – ingen smaksensation direkt

Som rubriken lyder. Lilla familjen slog på stort och gick på restaurang i den förtrollande vackra Visby-aftonen. Samtliga manliga familjemedlemmar åt Wallenbergare medan undertecknad tog en av husets klassiker, nämligen Caldereta, spansk fisk- och skaldjursgryta. Det visade sig att kvällens höjdpunkt inte skulle innefatta maten. Inte för att den smakade dåligt, men jag hade kunnat göra det bättre själv. Kräftstjärtarna smakade bara burklag och  den minimala portionen fiskgryta hade en enda dominerande krydda: salt. Aiolin och laxbitarna uppvägde dock det hela. 
      Nej, kvällens positiva överraskning var inte förtäringen, det var – trumvirvel – barnen. Helt fantastiska små änglar, var dom. Inget kaos, inga skrik, inget drama. Inslag av extremt dåligt bordskick, javisst, men vad kan man vänta sig av en ettåring?! Underbart. I'm so proud.

söndag 10 juli 2011

Vattkoppor eller höstblåsor?

Min stora kille har fått röda prickar på lår, rumpa och några få på fötterna. Tycker mig ha anat en röd prick vid munnen också, men det kan lika gärna vara något annat.

Han mår inte dåligt eller så men hypokondrikern i mig vill ändå sätta diagnos direkt – vad är det han har fått? Efter lite besinningslöst googlande har jag kommit fram till att det mest sannolikt är höstblåsor. Inte för att prickarna är speciellt vätskefyllda, men vattkoppor är det troligtvis inte eftersom han inte har en enda prick på mage eller rygg. Och det ser inte ut som svamp eller värmeutslag.



Vårdguiden om höstblåsor (enterovirus, hand-, fot- och munsjuka):
Höstblåsor är en virusinfektion som är vanlig bland barn upp till tio år. Vuxna kan få höstblåsor men det är ovanligt eftersom vi har antikroppar sedan tidigare. Blåsorna sitter i munnen, och ibland på händer och fötter. Sjukdomen är ofarlig och går över efter ungefär en vecka.

Symptom:
Blåsor bildas i mun och svalg och ibland runt munnen. Blåsorna kan också finnas på händer, fötter och på skinkorna och brukar sitta i en vecka. Blåsorna är rodnade och kan innehålla lite vätska. Sjukdomen kan ge feber, oftast under 40 grader.

Läs mer på Vårdguiden här

onsdag 6 juli 2011

Illamående av LCHF

Har insett att jag dragit LCHF-grejen lite långt. Har tidvis känt mig illamående, orkeslös och uppblåst sedan jag började äta mycket fett och lite kolhydrater för 2 veckor sedan. Har nu insett att jag nog ätit lite väl få kolhydrater, ibland så lite som 5E% om dan. Och detta trots att jag ammar. Inte konstigt att jag känner mig dålig! Så nu kör jag på ett lite mer liberalt LCHF-ätande. En blandning mellan LCHF och GI. Men på det hela taget funkar detta för mig. Hittills har jag gått ner 2 kg sen jag började, inte illa. :)

Bland det bästa med att äta enligt LCHF-principen är att sötsuget försvinner. Mitt har åtminstone gjort det. Däremot har chokladbegäret varit konstant. Det går dock att lösa genom att göra den här mastiga chokladkakan:

0,5 dl starkt kaffe
125g mörk choklad, 70%
125g smör
4 ägg
(i originalreceptet ingår 2 dl socker)

1. Häll kaffet i en kastrull och bryt sönder chokladen och lägg i. Värm försiktigt och rör om så att chokladen smälter.
2. Tillsätt smöret och lite i taget och rör om så allt blandar sej väl. Ifall man vill ha socker i ska man ha i detta nu.
3. Ta bort kastrullen från plattan. Vispa upp äggen lätt och rör ner i chokladblandningen. Den varma blandningen får inte vara för het då man gör detta eftersom äggen då "koagulerar".
4. Häll smeten i en form, ca 20 cm i diameter och grädda i ca 20 min i 175 grader i mitten av ugnen.
5. Låt kakan svalna och ställ sedan in i kylen. Den bör inte ätas förrän den stått till sig ca 12 timmar, det är nämligen först då den fått rätt kladdkakekonsistens och smak. Lchf:are äter denna med vispad grädde.

På bilden syns yngste sonen som vill ge sig upp på bordet för att se vad för smaskigt som pågår där. Han fick smaka på denna, och gillar den! 4-åringen däremot, rynkade på näsan.

söndag 3 juli 2011

Inspiration barnrum

Vräker in en massa blandade bilder som jag hittade i en gammal barnrumsinspirationsmapp jag hade på gamla datorn. Kommer tyvärr inte ihåg vart jag har hittat alla foton.

Att något så skönt ostajlat och avslappnat ändå kan vara så snyggt. Underbara mattan Strib från Ikea utgått sedan länge. Kommer aldrig förlåta mig själv för att jag inte köpte den. Eames Rocking chair skulle jag inte heller tacka nej till. Och sängen/borgen/huset måste ju bara vara en dröm att få leka i.
Kolla in! Kreativa Styleroom-medlemmen Shikorina tillverkade det här trädet av ett gammalt avloppsrör, masonit, färg och tapetprover. Jag är stum av beundran. Se mer av trädet och hennes barnrum här.

Måhända är detta mer ett tonårsrum än ett barnrum, men det är så snyggt att jag väljer att bortse från detta faktum.

Fantastiskt härlig fototapet. Passar perfekt in i ett barnrum. Gillar särskilt att den är könsneutral utan att vara tråkig nånstans. Funkar dessutom från bebis till tonåring.

Superfin stringkombo! Älskar allt på den här bilden. Allt. Mer av det snygga finns på bloggen Hus nr 5.

Tapeten Dino från Sandbergs som lillebror har fått i sitt rum. Den är helt sjukt snygg men verkar ha utgått ur sortimentet (?!). Man kanske skulle köpt på sig en extra rulle, trots allt...

Färg! Liknande väggdekor i form av fjärilar kommer från Ferm Living. Butterflies väggdekoration finns att köpa på bland annat Design online för 339 kr.

Charlotta Flinkenbergs tvillingars sovrum. Gillar de gula Brio-sängarna och söta tapeten Laundry från Byracka. Se mer av Charlottas hem här.

fredag 1 juli 2011

Praktiskt litet kök

Hemnet har likt Booli startat upp en inspirationsbildbank med snygga bilder sorterade efter rum. Mycket trevligt. Bland annat hittade jag det här underbara miniköket. Sjukt snyggt OCH praktiskt med spishäll i miniformat nedsänkt i bordet. Här kan man verkligen snacka om att kunna äta direkt ur kastrullen. Klart man ska ha det så här i sin första lägenhet!
Mer om bostaden finns på Stadshem.se.