Förra helgen var det kalas för storebror som fyllde 4 år. Bland annat bjöds det på Oreo cake pops. Det är helt galet goda kakor på pinne, gjorda av Oreo cookies och Philadelphiaost.
Recept Oreo cake pops
- 1 pkt Oreo cookies
- knappt 100 g Philadelphia original
- mjölkchoklad att smälta och doppa kakbollarna i
- strössel (jag använde ett runt strössel: "godiskulor med tuggummismak" från Dr Oetker)
- kakpinnar (jag använde korta grillpinnar)
- något att sätta kakpinnarna i, typ ett högt glas eller gör som jag, ta en bit frigolit som du sätter i en skål och täcker med t.ex. godis eller kaffebönor
Smula kakorna fint (med vaniljfyllning och allt) och blanda med Philadelphian. Rulla till små bollar och ställ in i kylen ett par timmar. När de stelnat värmer du chokladen över vattenbad eller i micron. Ta ut kakbollarna ur kylen, stick ner en pinne i varje och doppa i chokladen. Strö strössel över innan chokladen hunnit stelna. Ställ i högt glas eller stick ner pinnen i en bit frigolit. Förvara i kylen.
De är verkligen vansinnigt goda, så räkna med strykande åtgång.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar