Vardagslyx á la diet

Yes, ett halvt kilo lättare sedan i måndags, I like. Och som sann svensk belönade jag mig själv med alkohol. Vad vore livet utan ett glas vitt emellanåt? Bra mycket tråkigare.

För att bevisa att man inte behöver leva på kokt torsk och vatten bara för att man försöker bli av med bilringarna så kommer här en bild på hur vi satte guldkant på fredagen med en middagsbudget på blott 500 kcal. Ugnsbakad lax med smörstekta champinjoner, fetaostcreme och matvetesallad.